Aggiungete un tocco dolce e delicato ai vostri piatti con i semi di trifoglio rosso biologico. Potenziate la vostra salute con questi semi ricchi di sostanze nutritive essenziali.
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Il trifoglio rosso biologico è stato tradizionalmente utilizzato per scopi medicinali in Asia e in Europa, grazie alle sue numerose virtù terapeutiche e ai suoi benefici nutrizionali. Grazie alle sue proprietà diuretiche e depurative, il trifoglio rosso stimola e rafforza il sistema immunitario. Agisce come eccellente sedativo, rilassante, tonico e rimineralizzante. Assaporate il gusto delicato e leggermente dolce dei semi di trifoglio rosso biologico in germinazione, facendo crescere germogli di 3-4 cm, per ravvivare insalate, panini o anche nei succhi freschi fatti in casa.
Il trifoglio rosso biologico è ricco di calcio, magnesio, fosforo, potassio e oligoelementi come ferro, cobalto, rame, selenio e zinco. Questi nutrienti gli conferiscono proprietà mineralizzanti e rivitalizzanti. Contiene inoltre tannini, glucosidi, acidi organici, pigmenti e vitamine (C, B, E, K). I germogli di trifoglio rosso biologico possono essere gustati da soli o mescolati con altri semi nelle miscele Omega, Gourmet o Detox. Prima di consumarli, è fondamentale lavarli e centrifugarli bene.
Per iniziare il processo di germinazione, mettere a bagno i semi per 4-6 ore in una ciotola d'acqua. Poi sciacquateli e metteteli in un germinatoio a più livelli o in un vaso di vetro. Non dimenticate di annaffiarli 2 o 3 volte al giorno, a seconda della stagione, per massimizzare la germinazione.
I semi possono essere conservati in frigorifero per 10 giorni.
Potete gustarli a piacere in insalate, panini e succhi verdi. Per scoprire ricette speciali a base di semi germogliati
Per saperne di più, leggete il libro "Vitalité et Graines germées" di Ludmilla De Bardo.
I semi germogliati di Debardo, prodotti con metodi di agricoltura biologica, sono ricchi di sostanze nutritive. Aggiungono un tocco delizioso ai vostri pasti e contribuiscono positivamente al vostro benessere e alla vostra salute.
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