Piatto di germinazione specialmente adattato ai semi mucillaginosi, ideale per far germinare i vostri semi più gustosi per approfittare delle loro qualità nutritive e godere dei loro germogli croccanti con i vostri cari.
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I semi mucillaginosi non devono germinare a contatto diretto con l'acqua. Questi includono rucola, crescione, lino, chia, portulaca, senape gialla e semi di basilico, che sono caratterizzati dalla loro sostanza gelatinosa che appare a contatto con l'acqua. Il germinatore di semi tradizionale non è adatto al tipo di semi menzionati. È quindi necessario utilizzare il piatto di germinazione per i semi mucillaginosi
La coppa di germinazione è composta da una griglia e un supporto cavo. È uno degli utensili essenziali per la germinazione dei semi mucillaginosi. È ideale per ottenere risultati eccellenti, pur essendo pratico e facile da usare. È ideale per i principianti e ha il vantaggio di essere decorativo
Sul nostro sito troverete diversi tipi di semi di germinazione disponibili in sacchetti da 100 o 200 grammi. Una volta che hai i semi che ti servono, prendine 1 cucchiaio e mettili a bagno in un bicchiere d'acqua per circa 15 minuti.
Poi prendete il vostro kit di germinazione, compresa la tazza di germinazione, e riempitela per 2/3 di acqua. Sciacquate i vostri semi biologici da germinazione scartando l'acqua in cui li avete messi a bagno. Poi comincia a mettere ogni seme che germina nella griglia. Si consiglia di non sovraccaricare la griglia, poiché i semi aumenteranno di volume da 2 a 4 volte. Assicurati che i semi non si sovrappongano, devono essere ben aerati per ottenere il miglior risultato e una germinazione di successo nel piatto. Assicurati che la griglia galleggi sulla tua tazza.
Si consiglia anche di cambiare l'acqua nel piatto ogni 2 giorni e di non dimenticare di bagnare i semi germogliati almeno una volta al giorno. Per questo passo, puoi usare una bottiglia spray. Il periodo di germinazione dei semi con una tazza è di almeno 7 giorni. Infatti, con un po' di pazienza, otterrete un risultato che valeva la pena di aspettare!
Infine, prima di consumare i vostri deliziosi semi germogliati, è imperativo pulirli bene, poi raccogliere i vostri pali tagliandoli alla loro base, con delle forbici. Potete poi mangiarli in insalate, panini o nelle vostre preparazioni culinarie più gustose.
L'altro vantaggio di una germinazione con una tazza è che si può beneficiare di prodotti biologici piacevoli da gustare in qualsiasi stagione oltre ad aggiungere un tocco estetico alla vostra cucina
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