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Un libro di 192 pagine dedicato alla vitalità e all'impatto dei semi germogliati per promuovere il benessere generale attraverso un'alimentazione sana ed equilibrata.
Libro in francese
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I semi in germinazione sono preziose fonti di cibo vivo. Mangiarli direttamente dopo la germinazione preserva la ricchezza di vitamine, enzimi e minerali. Il libro di 192 pagine"Vitalità e semi germogliati" si rivolge a tutti coloro che sono affascinati dal cibo biologico e vivo. Il libro rende il processo di germinazione dei semi a casa un gioco da ragazzi per chi vuole godere dei benefici nutrizionali di queste piccole meraviglie. Così potrete gustare tutto l'anno pasti deliziosi e nutrienti.
Questo libro fornisce una gamma completa di informazioni sulla germinazione e sulle proprietà specifiche di ogni tipo di seme germogliato. Offre inoltre preziosi consigli su come migliorare il proprio processo di germinazione e ottenere risultati deliziosi e salutari.
Per ogni seme sono presenti schede dettagliate che ne illustrano le virtù, le caratteristiche e i benefici nutrizionali. Troverete anche consigli pratici sui tempi di ammollo, sui tempi di germinazione, sulle fasi di risciacquo e sui tempi di consumo ottimali per oltre 60 tipi di semi.
Questo libro di Ludmilla De Bardo offre una grande quantità di informazioni preziose e pratiche sui semi, suddivise in diversi capitoli. Il capitolo I sottolinea l'importanza di un'alimentazione biologica per la vitalità e descrive le qualità di ogni seme e i passaggi necessari per la germinazione.
Il capitolo III affronta il tema dei "giardini di germinazione", mentre il capitolo IV rivela i 5 semi migliori da far germogliare. Nel resto del libro scoprirete 60 tipi di semi da far germogliare.
Il capitolo VI vi guida attraverso tutte le fasi della germinazione a secco. Il capitolo VII tratta dei succhi verdi, dei carati e delle polveri di germogli. Scoprirete anche ricette a base di semi germogliati per realizzare gustose preparazioni culinarie.
Infine, il libro risponde a tutte le domande che i lettori possono avere su questa dieta sana ed equilibrata!
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