Semi di germinazione di grano biologico - 200g - De Bardo
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Semi di germinazione di grano biologico - 200g - De Bardo

4,10 CHF
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Intenso, leggermente dolce e più adatto alle diete senza glutine.

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Il grano è uno dei cereali più consumati e coltivati dopo il riso. È un alimento di base nutriente, apprezzato per il suo sapore leggermente dolce e piacevole. I germogli di grano del De Bardo sono coltivati biologicamente. Sono disponibili in sacchetti da 200 g e sono anche molto produttivi

Il gusto dei semi di grano germogliati

I germogli di grano hanno un gusto forte e sono perfetti per preparare piatti deliziosi. Hanno un sapore mite e leggermente dolce che è piacevole da mangiare.


Sono gustosi da soli, come pane o sotto forma di polpette essenziali. Puoi anche provare una varietà di grano nel Les 3 Blés Organic Sprouted Seed Mix

Come mangiarli?

Si possono mangiare i semi germogliati in una dimensione da 0,3 a 0,5 cm. Tuttavia, deve essere lungo almeno 1 cm per poter mangiare i germogli. Infine, è necessario attendere una lunghezza di circa 15 cm per i fili d'erba.


I semi germogliati possono essere mangiati a volontà e sono ideali per tutta la famiglia. Sono adatti a grandi e piccini e hanno proprietà rinforzanti. Durante la germinazione, gran parte dell'amido del chicco di grano viene convertito in zuccheri semplici, che sono meglio tollerati dalle persone con intolleranza al glutine

Consigli per l'uso

La germinazione dei semi di grano è un processo relativamente facile e breve. È necessario seguire alcuni passi e utilizzare un vaso germinatore o un piatto di germinazione.


Prima di tutto, i semi devono essere messi a bagno prima della germinazione. Bisogna metterli a bagno in acqua per 12 ore.


Per la germinazione vera e propria, bisogna aspettare da 2 a 3 giorni per i germogli, da 3 a 6 giorni per i germogli e da 10 a 12 giorni per le erbe. Non dimenticate di annaffiarli due volte al giorno per ottenere la massima resa.


Si possono anche conservare fino a 15 giorni, preferibilmente in frigorifero.

DB-6601
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Scheda tecnica

Commestibile
Si
Ingredienti (principali)
Grano
Certificazione
AB
Certificazione biologica dell'Unione Europea
Vegan
Paese di origine (del produttore)
Francia
Paese di origine (materiali, ingredienti)
Paesi Bassi
Struttura
Bruto

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