Kokosblüten Zucker - 250g - Rapunzel
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Kokosblüten Zucker - 250g - Rapunzel

7,85 CHF
Bruttopreis

Natürliche Süße aus den Tropen - Kokosblütenzucker wird aus dem reinen Saft der Kokosblüte gewonnen. Mit seinem feinen Karamellaroma ist er das ideale alternative Süßungsmittel.

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Natürliche Süße aus den Tropen - Kokosblütenzucker wird aus dem reinen Saft der Kokosblüte gewonnen. Mit seinem feinen Karamellaroma ist er das ideale alternative Süßungsmittel.
Rapunzel Kokosblütenzucker wird von indonesischen Bauern in traditioneller Handarbeit hergestellt und ermöglicht zahlreichen Familien ein festes und geregeltes Einkommen.
 

Verwendung

Für Desserts, Backwaren, heiße Getränke oder Cocktails
 

Zutaten

Herstellung
Die Blütenknospe der Kokospalme wird angeschnitten, dort tritt Kokosblütensaft aus. Der Nektar wird in einem Behälter aufgefangen und anschließend aufgekocht, um die Kokosblütenzuckerkristalle zu gewinnen. Zum Schluss wird der Kokosblütenzucker getrocknet, gesiebt und abgepackt.

Hergestellt in Indonesien
 

Nährwerte

bezogen auf 100g

Brennwert   1635 kJ / 385 kcal
Fett   0,50 g
davon gesättigte Fettsäuren   0,00 g
Kohlenhydrate   93,6 g
davon Zucker   88,8 g
Ballaststoffe   0,6 g
Eiweiß   1,20 g
Salz   0,500 g

 

Vitamine & Mineralien

Bezogen auf 100g (% der Referenzmenge)

Kalium   820,00 mg (41%)

Kokosblütenzucker*
* Zutaten aus ökol. Landbau

1400860
4 Artikel

Technische Daten

Essbar
Ja
Inhaltsstoffe (Haupt)
Koko / Kopra
Zertifizierung
UE zertifiziert
Vegan
Herkunftsland (des Herstellers)
Deutschland
Herkunftsland (Materialien, Zutaten)
Indonesien

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