Carne secca tradizionale (senza nitriti), con cavallo - Da 250g - macelleria "La Chablaisienne
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Carne secca tradizionale (senza nitriti), con cavallo - Da 250g - macelleria "La Chablaisienne

16,00 CHF

42,32 CHF kg

Tasse incluse

Tutti i prodotti della macelleria"La Chablaisienne" sono salati, stagionati in modo tradizionale sul posto (a Bex) e curati da un collega macellaio, per garantire una qualità ineccepibile

Nuova ricetta

  • Senza nitriti!
  • Senza fosfati!
Peso / Quantità: 250g
Peso / fette / Pezzi ?: In Pieces (blocchi)
Quantità

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Carne secca artigianale, confezionata sottovuoto - Peso da 250g a 2kg*

Disponibile a scelta:

  • Già affettati: affettati dal macellaio su carta da macelleria, basta disfarli e servirli...
  • In blocchi: da tagliare personalmente (possibilmente con un'affettatrice).

Tutti i prodotti de"La Chablaisienne" sono salati, stagionati a mano in loco (a Bex) e curati da uno specialista locale per garantire una qualità impeccabile

Questa macelleria gode di un'ampia reputazione in tutta la regione dello Chablais.

Composizione

Carne di cavallo - canadese o svizzera
Contenuto di sale 25g per 100g

*Peso = approssimativo (tagliato a mano al peso più vicino, il peso può variare leggermente)

fpm-vsc-mcx250
99 Articoli

Scheda tecnica

Paese di origine (del produttore)
Svizzera

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