BIO Agar Agar Pulver, pflanzliches Geliermittel - 60g - Rapunzel
search
  • BIO Agar Agar Pulver, pflanzliches Geliermittel - 60g - Rapunzel

BIO Agar Agar Pulver, pflanzliches Geliermittel - 60g - Rapunzel

7,90 CHF
Bruttopreis

Geliermittel als Ersatz für Gelatine tierischen Ursprungs.

Glutenfrei, sehr sparsam und eine perfekte Alternative zu Gelatine tierischen Ursprungs.

Menge

Gesamtwertung Gesamtwertung:

0 1 2 3 4
0/5 - 0 Bewertungen

Ansicht Bewertungen
0 1 2 3 4 0
0 1 2 3 0 0
0 1 2 0 1 0
0 1 0 1 2 0
0 0 1 2 3 0

  Add review Bewertungen anzeigen Bewertungen anzeigen


<b>15</b> En achetant ce produit, vous collecterez 20 points avec notre programme de fidélité. Vous pouvez convertir 20 points de votre compte en un bon pour un futur achat.

  Security policy

(edit with the Customer Reassurance module)

  Delivery policy

(edit with the Customer Reassurance module)

  Return policy

(edit with the Customer Reassurance module)

Geliermittel, als Ersatz für Gelatine, glutenfrei

Allgemein

Rein pflanzliches Gelier- und Bindemittel. Sehr ergiebig und eine perfekte Alternative zu Gelatine tierischen Ursprungs. 1 TL (2g) entspricht etwa 5 Blatt Gelatine.

Herstellung

Agar Agar wird meist durch Taucher geerntet, die die Algen direkt am Meeresboden abschneiden. Dann werden sie an der Sonne getrocknet und bis zu mehreren Jahren in Ballen gelagert. Für die Weiterverarbeitung werden die Algen gewaschen und mithilfe von heißem Wasser ein Auszug hergestellt. Dieser wird abgekühlt, geliert aus und wird durch mechanische Pressung weiter einkonzentriert und eingekocht. Das entstandene Pulver wird gemahlen und abgefüllt.

Ursprung der Hauptzutat(en)

Marokko

Verwendung

zum Andicken von Saucen, zum Zubereiten von Pasteten, Cremes, Tortenguss und für asiatische Gerichte

Zubereitungshinweis

1 TL für 1/2 l Flüssigkeit oder 500g Früchte verwenden, für sturzfähige Pasteten und Pudding 2 TL; Agar Agar kalt und klümpchenfrei anrühren ca. 5 Minuten unter ständigem Rühren kochen. Geschlagene Sahne erst beim Gelieren unterheben.

Lagerhinweis

Bitte trocken lagern.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung

Agar Agar

Zutaten

Agar Agar* *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

300158202
5 Artikel

Technische Daten

Essbar
Ja
Inhaltsstoffe (Haupt)
Agar agar
Zertifizierung
100% natürlicher Ursprung
AB
Gluten Frei
Laktosefrei
UE zertifiziert
Vegan
Herkunftsland (des Herstellers)
Deutschland
Herkunftsland (Materialien, Zutaten)
Marokko
Beschaffenheit
Pulver
Kommentare (0)
Aktuell keine Kunden-Kommentare

Bewertungen Bewertungen (0)

Eine Rezension schreiben
Beyogen auf 0 Bewertungen - 0 1 2 3 4 0/5
Filter:
0 1 2 3 4 (0)
0 1 2 3 0 (0)
0 1 2 0 1 (0)
0 1 0 1 2 (0)
0 0 1 2 3 (0)

  • Oft zusammen gekauft

    Keine Produkte verfügbar

  • Produkte aus der gleichen Kategorie