Handwerklich hergestelltes Trockenfleisch (ohne Nitrit), aus Schweizer Rindfleisch - Ab 250g - Metzgerei "La Chablaisienne".
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  • Handwerklich hergestelltes Trockenfleisch (ohne Nitrit), aus Schweizer Rindfleisch - Ab 250g - Metzgerei "La Chablaisienne".
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Handwerklich hergestelltes Trockenfleisch (ohne Nitrit), aus Schweizer Rindfleisch - Ab 250g - Metzgerei "La Chablaisienne".

14,50 CHF

57,51 CHF kg

Bruttopreis

Alle Produkte der Metzgerei"La Chablaisienne" werden gesalzen, vor Ort (in Bex) handwerklich gereift und bei einem Metzgerhandwerkskollegen getrocknet, um eine einwandfreie Qualität zu gewährleisten

Neues Rezept

  • Ohne Nitrit !
  • Ohne Phosphat!
Gewicht / Menge: 250g
Choix de la coupe: In Pieces (Blöcke)
Menge

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Handgefertigtes Trockenfleisch, vakuumverpackt - Gewicht von 250g bis 2kg*

Erhältlich entweder:

  • Bereits aufgeschnitten: Der Metzger schneidet das Fleisch auf einem Metzgerpapier auf, sodass es nur noch ausgepackt und serviert werden muss...
  • Im Block: Selbst schneiden (am besten mit einer Aufschnittmaschine).

Alle Produkte der Metzgerei"La Chablaisienne" werden gesalzen, vor Ort (in Bex) handwerklich gereift und von einem lokalen Spezialisten getrocknet, um eine einwandfreie Qualität zu gewährleisten

Diese Metzgerei genießt in der gesamten Region Chablais einen guten Ruf.

Zusammensetzung

Rindfleisch - Herkunft Schweiz (CH)
Salzgehalt, 25g pro 100g

*Gewicht = ungefähr (manuelles Schneiden, das Gewicht kann leicht variieren)

fpm-vsb-mcx250
10000 Artikel

Technische Daten

Herkunftsland (des Herstellers)
Schweiz

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